またぎ料理　山小屋じゅん家 | 日記 | はじめまして

このたび、あきる野市菅生に9/5より
昼は、うどん・ソバ　メイン
夜は居酒屋という形式でお店を始めました「山小屋（やまごや）　じゅん家（や）」です。
そして、書き手は「山小屋じゅん家」従業員めぐみです。
下手な文章ですが
お付き合いどうぞよろしくお願いしますm(     )m


場所は、あきる野市菅生
国道411号沿い（滝山街道沿い）にあります。
元々は内装屋さんで（内装屋さんは今も現役で、やっていますが(･∀･；)）
今までも料理好きの社長は
お昼ごはん、会社の飲み会等で、その腕をふるってくれていました。

そんな社長の口癖はこの辺にも、安く飯が食べられるとか
みんなが気軽に寄って、ワイワイと出来るような店があったらいいのになー。
（確かに近場にはお食事処が無いのです）

 …ということで料理好きとそんな口癖が合体するとー
社長から店長に変身。
「そんな場所」自分で作っちゃいました（目標！）

つい毎日寄り道せずにいられないような
「そんな場所」になれるといいなあと思っています。

まだ、花輪などが立っていてちょっと目立つので、
前に道を通った事のある方なら、ああ！あそこか！となる事でしょう・・・（た、たぶん）

ほら、なんか見たことある！

そこで！
何が出来たんだろう？と気になっているけど、入るのに躊躇している方
または、まったく知らないという方にも知ってもらえるように
これから、従業員めぐみが
どんなお店か、ちょっとづつアップしていきたいと思いますよー。

さっそくですが
今回はお昼のメニューから↓
 
写真がへたくそで、すみません（汗）
＊ラーメンは近日発売です。

お昼のメニューはだいたいこんな感じですね。
学生さんは、なんと！玉子無料ですよー！

ご近所の某学校の学生さんたち！見てますか？！（笑）

そして、例えばおうどんなら、こんな感じ↓＊肉うどん玉子入りです
重ね重ね写真がへたくそですみません（大汗）
 
結構大盛りﾟ.+:｡(ﾉ^∇^)ﾉﾟ.+:｡

ちなみに…今日はお昼から飲んじゃっても良いよー！の方には
お酒もありますし
おつまみも、店長と相談でどんどん出ちゃいますよ！
 
いのししとか、鹿とか、鴨とか、
ちょっと珍しい「山小屋」ならではメニューもありますよ。
（基本夜メニューです）
自家製いのししソーセージ　店長おすすめです！

最初からあまり書いてしまうと
あとで、ブログのネタに困るかなーとも思うので
徐々に追ってということで…。

皆様、とりあえず、ひるめにゅーデビューからいかがでしょうか？
では、また次回(*^o^*)/~