またぎ料理 山小屋じゅん家 | お店のミカタ https://yamagoya.on.omisenomikata.jp/ またぎ料理 猪・熊・鹿・ウサギ等  【日記】 お知らせ Tue, 30 Jan 2024 11:26:53 +0900 2252988 https://yamagoya.on.omisenomikata.jp/diary/2252988 こんにちは、山小屋従業員のめぐみです。<br /><br />ほぼ一年ぶりのブログ&hellip;<br /><br />ご無沙汰いたしております。<br /><br />(毎度毎度で申し訳ありません)<br /><br /><br />&nbsp;<br />さて、さっそくお知らせです。<br /><br />山小屋じゅん家、ただいま<br /><br />「猪・鹿・鴨(いのしかちょう)セット」での<br /><br />お食事をメインとしてやっております。<br /><br /><br />内容は&hellip;<br /><br />1 鹿のなめろう又は鹿刺し<br /><br />2 鴨ねぎ焼き<br /><br />3 猪(ぼたん)鍋 うどん付き<br /><br />&nbsp;<br />1人前9,000- 2名様~の受付です。<br /><br />※鍋を熊に変更したい方は、1人前+3,000-<br /><br />お飲み物は別となります。<br /><br /><br />&nbsp;<br />基本的にはこのセットでの受付となりますが<br /><br />どうしてもこれが食べたい!等<br /><br />ご要望がある場合<br /><br />予約のお電話時に店長にご相談ください。<br /><br /><br />&nbsp;<br />そしてもう一度お知らせしますが<br /><br />完全予約制になっております。<br /><br />ご予約はお電話のみです。<br /><br />平日9:00~17:00の間が<br />つながりやすいです。<br /><br />というより<br /><br />その時間以外はほぼほぼつながりません&hellip;。<br /><br /><br />さらに、<br /><br />ご予約は少し日にちに余裕をもって<br /><br />お願い申し上げます。<br /><br />当日や前日などにご連絡をいただいても<br /><br />泣く泣くお断りする場合が多いです&hellip;。<br /><br />(若干コピペです。すみません)<br /><br /><br />&nbsp;<br />やはり、週末に思い立って下さり<br /><br />入れますか?のお電話かと<br /><br />思われる着信がチラホラありまして<br /><br />本当に申し訳ないと思うのです。<br /><br /><br />&nbsp;<br />せめてこのブログを見つけて下さった<br /><br />お客様には、何とかお知らせしたい!<br /><br />ご理解、ご協力のほど<br /><br />なにとぞよろしくお願い申し上げます。<br /><br /><br />&nbsp;<br />&nbsp;<br />東京都あきる野市菅生1270番地<br /><br />山小屋じゅん家<br /><br />070-1504-8133<br /><br /> 【お知らせ】 日記更新しました Wed, 07 Sep 2022 14:52:31 +0900 2252989 https://yamagoya.on.omisenomikata.jp/ 日記更新しました 【お知らせ】 日記更新しました Tue, 19 Oct 2021 13:25:45 +0900 2180687 https://yamagoya.on.omisenomikata.jp/ 日記更新しました 【日記】 お知らせ Tue, 19 Oct 2021 13:25:09 +0900 2180682 https://yamagoya.on.omisenomikata.jp/diary/2180682 こんにちは、山小屋従業員めぐみです。<br /><br />やっと&hellip;コロナは&hellip;落ちついて&hellip;来たのですか&hellip;?<br /><br />もう休業時短お酒ダメでなんじゃこりゃ!も、早2年弱。<br /><br />皆様いかがお過ごしですか?(文脈!)<br /><br /><br />&nbsp;<br />やっと緊急事態宣言は終わりましたね&hellip;。<br /><br />長かった&hellip;。<br /><br />とはいえ<br /><br />これから、風邪やらインフルなどの<br /><br />本番の季節がやってまいります。<br /><br />今のところコロナには季節などお構いなしな感じはしますし<br /><br />これからも気を抜かず<br /><br />頑張らねば&hellip;ならないのですね&hellip;(涙)<br /><br /><br />&nbsp;<br />と、<br /><br />コロナ関係なしにサボ&hellip;いや<br /><br />更新出来ていなかったこのブログ<br /><br />昨日の続きのように普通に始めてみましたが<br /><br />&hellip;見てくれる人はいるのでしょうか?<br /><br />気にはしていました。いや、本当に。<br /><br />&hellip;申し訳ございません。<br /><br /><br />&nbsp;<br />そして<br /><br />お知らせというのも<br /><br />少し前から(結構前という噂もチラホラと)<br /><br />山小屋じゅん家<br /><br />「完全予約制」になっております。<br /><br /><br />&nbsp;<br />緊急事態宣言等でお休み期間もたくさんありましたが<br /><br />営業できる期間もご予約が入っての営業だったため<br /><br />時間も曜日もご予約に合わせてのまちまちで<br /><br />以前の営業時間内などにお電話いただいても<br /><br />取れないことが多く<br /><br />履歴を私が確認する時間には<br /><br />折り返したくも<br /><br />お仕事されている時間だろうなぁ等思うと<br /><br />折り返しづらく<br /><br />それはもう、すれ違いの毎日でございました。<br /><br />特に緊急事態宣言が明けた後から<br /><br />すれ違いお客様らしきお電話が<br /><br />少々多めになっておりまして<br /><br />これはあちこちでお知らせしないと、本当に申し訳ない!<br /><br />&hellip;と、いう事で、遅まきながらのお知らせな訳なのですが<br /><br /><br />&nbsp;<br />只今の状況といたしましては<br /><br />完全予約制で<br /><br />ご予約はお電話のみです。<br /><br />平日9:00~17:00の間がつながりやすいです。<br /><br />逆に言うとそれ以外はほぼつながらないです(涙)<br /><br /><br />&nbsp;<br />そして、こちらの都合で大変恐縮なのですが<br /><br />ご予約は少し日にちに余裕をもって<br /><br />お願い申し上げます。<br /><br />当日や前日などにご連絡をいただいても<br /><br />泣く泣くお断りする場合が多いです&hellip;。<br /><br /><br />&nbsp;<br />さらに<br /><br />緊急事態宣言及び蔓延防止・リバウンド防止時は<br /><br />東京都のガイドラインに沿っての営業となります。<br /><br /><br />&nbsp;<br />色々と申し訳ありませんが<br />ご協力のほどよろしくお願い申し上げます。<br /><br /><br />&nbsp;<br />ご連絡が遅くなり申し訳ございません。<br /><br />皆様のご協力に感謝いたしますと共に<br /><br />山小屋じゅん家まだまだ頑張っていきたいと思っております。<br /><br />これからもよろしくお願い申し上げます。<br /><br /><br /><br />&nbsp;<br />東京都あきる野市菅生1270番地<br />山小屋じゅん家<br />070-1504-8133 【お知らせ】 8月3日~31日までの営業時間は午後10時までとなります。ご了承ください。 Fri, 31 Jul 2020 14:28:51 +0900 2077066 https://yamagoya.on.omisenomikata.jp/ 8月3日~31日までの営業時間は午後10時までとなります。ご了承ください。 【日記】 お知らせ Wed, 13 Sep 2017 11:02:42 +0900 1711581 https://yamagoya.on.omisenomikata.jp/diary/1711581 こんにちは。<br />山小屋従業員めぐみです。<br />&nbsp;<br />昨日虹見ました!<br /><img src="https://asset.omisenomikata.jp/Hp360/74/70/2536429/2536429_b635e17470_m.jpg" alt="" /><br />へたくそで写っていないのですが<br />上にもうっすらな虹があり<br />2本かかっていました。<br />いくつになっても<br />発見すると<br />虹だぁぁ!ってなりますよね(*&acute;&omega;`*)<br /><br /><br />と、いうことでお店には全然関係ない話題ですみません。<br /><br />ご迷惑をおかけいたしておりますが<br />不定期営業継続中です。<br />ご来店の際は事前に予約していただけると<br />とても助かります。<br /><br /><br />それでは皆様のお越しを心よりお待ちしております。<br />また次回ヾ( &acute;ー`)<br /><br /><br />東京都あきる野市菅生1270番地<br /><br />山小屋じゅん家<br /><br />070-1504-8133<br /><br />*大変お手数をおかけいたしますが<br />なるべく月~金の10:00~17:00の間にご連絡ください。<br />(他の時間がつながりにくくなっております)<br /><br />17:00~0:00<br /><br />不定期営業中!<br />*ご予約は昼間でも応相談です! 【お知らせ】 日記更新しました Wed, 13 Sep 2017 10:21:49 +0900 1711544 https://yamagoya.on.omisenomikata.jp/ 日記更新しました 【日記】 お知らせ Wed, 13 Sep 2017 10:21:08 +0900 1711542 https://yamagoya.on.omisenomikata.jp/diary/1711542 こんにちは。<br />山小屋従業員めぐみです。<br /><br /><br />ただ今、昼間の内装工事が多忙なため<br />お店が不定期営業なっております。<br />しばらくご迷惑をおかけいたしますが<br />ご来店の際はぜひぜひ<br />予約をお願いいたします。<br />連絡事項のみで<br />かさねがさね申し訳ないです。<br />それでは皆様のお越しを心よりお待ちしております。<br />また次回ヾ( &acute;ー`)<br /><br /><br />東京都あきる野市菅生1270番地<br /><br />山小屋じゅん家<br /><br />070-1504-8133<br />*大変お手数をおかけいたしますが<br /> なるべく月~金の10:00~17:00にご連絡ください<br /><br /><br />17:00~0:00<br /><br />水・日曜 定休日(*ご予約のみ応相談)<br /><br />不定期営業中!<br /><br />*ご予約は昼間も応相談です! 【お知らせ】 日記更新しました Wed, 03 Aug 2016 11:48:08 +0900 1414102 https://yamagoya.on.omisenomikata.jp/ 日記更新しました 【日記】 夏休みのお知らせ Wed, 03 Aug 2016 11:47:56 +0900 1414100 https://yamagoya.on.omisenomikata.jp/diary/1414100 こんにちは。<br />山小屋従業員めぐみです。<br />&nbsp;<br />梅雨も明けて、毎日暑いですねー。<br />皆様お体の調子はいかがでしょうか。<br />&nbsp;<br />さて、今回は夏休みのお知らせです。<br />&nbsp;<br />7日(日)・8日(月)<br />14日(日)・15日(月)が連休になります。<br />&nbsp;<br />定休日は(水・日曜日)そのまま変わらずですが<br />事前にご予約いただければ上記以外ならば営業いたします。<br /><br />お鍋以外も色々ありますが<br />ここは、やはり<br />真夏の猪鍋で夏バテ撃退!<br />お盆休み、ぜひいらしてくださいね。<br />&nbsp;<br />写真も何もなくて申し訳ありません&hellip;(T&omega;T)<br /><br /><a href="http://ameblo.jp/yamagoyajunya/image-12186830493-13605079749.html"></a>それでは皆様のお越しを心よりお待ちしております。<br />また次回ヾ( &acute;ー`) <br /><br />東京都あきる野市菅生1270番地<br />山小屋じゅん家<br />070-1504-8133<br />17:00~0:00<br />水・日曜 定休日(*ご予約のみ応相談)<br />*ご予約は昼間も応相談です! 【お知らせ】 日記更新しました Tue, 05 Jul 2016 12:03:44 +0900 1401284 https://yamagoya.on.omisenomikata.jp/ 日記更新しました 【日記】 野生鴨 Tue, 05 Jul 2016 12:01:58 +0900 1401283 https://yamagoya.on.omisenomikata.jp/diary/1401283 こんにちは。<br />山小屋従業員めぐみです。<br />&nbsp;<br />昨日はあんなに暑かったのに<br />今日はひんやりですね(*_*) <br /><br />7月に入って<br />お天気だったり暑かったりだったので<br />いよいよ夏本番か!と思っていたのですが。<br />やっぱり梅雨明けるまではそうはいかないものですね。<br />&nbsp;<br />さて、本日は<br /><br />どーん。 <br /><img src="https://asset.omisenomikata.jp/Hp360/11/15/2060605/2060605_f5e3561115_m.jpg" alt="" /><a href="http://ameblo.jp/yamagoyajunya/image-12177490005-13689819331.html"></a>&nbsp;<br />鴨です。<br />野生の野鴨です。<br />&nbsp;<br />焼いたり、お鍋で<br />丸ごと一羽でいっちゃいませんか?<br />&nbsp;<br />丸ごと価格 *時価<br />(野生さんはサイズがまちまちなもので)<br />&nbsp;<br />ちなみにですが<br />「野鴨コース」ですと<br />焼き<br />鍋<br />サラダ<br />〆にうどん付  8000円 <br /><br />野鴨は要予約となります。<br />&nbsp;<br />気になる方は<br />お電話にてお問い合わせ&ご予約を! <br /><br /><br />「養殖鴨のコース」はいつでもOK!<br />焼き<br />鍋<br />サラダ<br />〆にうどん付 6000円 <br /><br />それでは皆様のお越しを心よりお待ちしております。<br />また次回ヾ( &acute;ー`) <br /><br />東京都あきる野市菅生1270番地<br />山小屋じゅん家<br />070-1504-8133<br />17:00~0:00<br />水・日曜 定休日<br />*ご予約のみ応相談<br />*ご予約は昼間も応相談です! 【日記】 イカのホイル焼 Tue, 05 Jul 2016 11:55:50 +0900 1401273 https://yamagoya.on.omisenomikata.jp/diary/1401273 こんにちは。<br />山小屋従業員めぐみです。<br />&nbsp;<br />お久しぶりです。<br />梅雨ですねー。<br />雨続きでもうカビが生えそうです(私に)<br />&nbsp;<br />寒暖差が激しいので体調には気をつけてください。 <br />それでは写真ゲットのコーナー(笑)&nbsp;<br /><br /><a href="http://ameblo.jp/yamagoyajunya/image-12175571316-13684981745.html"></a><img src="https://asset.omisenomikata.jp/Hp360/43/36/2060589/2060589_ce7fc24336_m.jpg" alt="" /><br />イカのホイル焼&nbsp;<br /><br /><br /><a href="http://ameblo.jp/yamagoyajunya/image-12175571316-13684981744.html"></a><img src="https://asset.omisenomikata.jp/Hp360/bd/bd/2060594/2060594_df9a34bdbd_m.jpg" alt="" /><br />ママ自慢のなつかしナポリタン<br />&nbsp;<br />れいこママが来てから色々増えましたね。<br />いや&hellip;前から結構何でもありでしたよね&hellip;(汗) <br /><br />お酒的には<br />この夏のイチオシは<br />焼酎のコーヒー割りでございます。<br />&nbsp;<br />梅雨に負けずにどんどんお出かけしてきてくださいね。<br />れいこママや店長とお話するだけで<br />きっと梅雨のじめじめもぶっ飛びますよー(笑)<br />&nbsp;<br />それでは皆様のお越しを心よりお待ちしております。<br />また次回ヾ( &acute;ー`) <br /><br />東京都あきる野市菅生1270番地<br />山小屋じゅん家<br />070-1504-8133<br />17:00~0:00<br />水・日曜 定休日<br />*ご予約のみ応相談<br />*ご予約は昼間も応相談です! 【お知らせ】 日記更新しました Mon, 25 Apr 2016 16:45:06 +0900 1314056 https://yamagoya.on.omisenomikata.jp/ 日記更新しました 【日記】 新メニュー Mon, 25 Apr 2016 16:44:49 +0900 1314049 https://yamagoya.on.omisenomikata.jp/diary/1314049 こんにちは。<br />山小屋従業員めぐみです。&nbsp;&nbsp;<br /><br />すっかり暖かくなりましたよね。<br />新年度・新学期・新社会人そろそろ少し慣れてきましたか?<br />無理せずにゆっくりと頑張りましょうね。&nbsp;<br /><br />さて今日は新メニューです。&nbsp;<br /><br /><a href="http://ameblo.jp/yamagoyajunya/image-12153847897-13628844595.html"></a><img src="https://asset.omisenomikata.jp/Hp360/e5/88/1982515/1982515_53ebc4e588_m.jpg" alt="" /><br />いのししカツ!&nbsp;<br /><br /><a href="http://ameblo.jp/yamagoyajunya/image-12153847897-13628845564.html"></a><img src="https://asset.omisenomikata.jp/Hp360/20/7d/1982522/1982522_99e6f9207d_m.jpg" alt="" /><br />いのししの竜田揚げ!! <br /><br />揚げ物系があまり無かったのですが、新メニューで登場です。 <br />両方とも、とてもおいしかったです。<br />皆様もぜひお試しください。<br /><br />&nbsp;&hellip;というのも先日、ちょっとお店でご馳走になりまして&hellip;。<br />上記のメニューもなのですが<br />さらにこんな感じでしたよのコーナー(笑)&nbsp;<br /><br /><a href="http://ameblo.jp/yamagoyajunya/image-12153847897-13628851753.html"></a><img src="https://asset.omisenomikata.jp/Hp360/ca/60/1982545/1982545_136bc8ca60_m.jpg" alt="" /><br />もちろんの、いのしし鍋 <br /><br />さらにさらに<br />&nbsp;<br /><a href="http://ameblo.jp/yamagoyajunya/image-12153847897-13628851754.html"></a><img src="https://asset.omisenomikata.jp/Hp360/76/d3/1982552/1982552_10334776d3_m.jpg" alt="" /><br />ラムさん&nbsp;<br /><br /><a href="http://ameblo.jp/yamagoyajunya/image-12153847897-13628851752.html"></a><img src="https://asset.omisenomikata.jp/Hp360/e8/e5/1982556/1982556_3d8922e8e5_m.jpg" alt="" /><br />いのししもつさん&nbsp;<br /><br /><img src="https://asset.omisenomikata.jp/Hp360/9f/b1/1982558/1982558_f24d0f9fb1_m.jpg" alt="" /><br /><a href="http://ameblo.jp/yamagoyajunya/image-12153847897-13628852058.html"></a>&nbsp;ミノサンドさん <br /><br />を、どうするかといいますと&hellip;&nbsp;<br /><br /><a href="http://ameblo.jp/yamagoyajunya/image-12153847897-13628852057.html"></a><img src="https://asset.omisenomikata.jp/Hp360/be/7a/1982566/1982566_fa05babe7a_m.jpg" alt="" /><br />焼く! <br /><br />レタスで巻いてさっぱり<br />店長特製だれ&シンプルに塩コショウなどでいただきました。<br />それはそれはもう美味しかったです。<br />&nbsp;<br />ここぞとばかりに写真とりまくりましたが<br />写真の腕が超絶悪いので<br />実物はこれの100倍美味しそうだったし、美味しかったです。<br />皆様もぜひ実物を確かめに来てくださいね。 <br /><br />そして<br />今年のゴールデンウィークですが<br />水曜・日曜の定休日以外は営業するようなので<br />皆様、新メニューを試すチャンスですよ~。 <br /><br />それでは<br />皆様のお越しを心よりお待ちしております。<br />また次回ヾ( &acute;ー`) <br /><br />東京都あきる野市菅生1270番地<br />山小屋じゅん家<br />070-1504-8133<br />17:00~0:00<br />水・日曜 定休日<br />*ご予約は応相談<br />*昼間も応相談です! 【お知らせ】 日記更新しました Tue, 29 Mar 2016 12:01:26 +0900 1270341 https://yamagoya.on.omisenomikata.jp/ 日記更新しました 【日記】 熊鍋 Tue, 29 Mar 2016 12:01:15 +0900 1270335 https://yamagoya.on.omisenomikata.jp/diary/1270335 こんにちは。<br />山小屋従業員めぐみです。 <br /><br /><br />今日は、まあまあ暖かいかな&hellip;?という感じ?<br />寒がりなもので(汗)<br />でも、ウグイスもちゃんと鳴けてましたよ(笑)<br />桜もちらほら開いてきたのを見かけます。<br />春ですねー(しみじみ)<br />&nbsp;<br />本日は&hellip;おまっとさんでした!(昭和のひとなら分かるはず!) <br /><br />熊鍋写真ゲットいたしましたよ!<br />興味ある方、こんな感じなので、ぜひご参考に&hellip;。そしてぜひ実食を&hellip;(笑)&nbsp;<br /><br /><img src="https://asset.omisenomikata.jp/Hp360/41/30/1942040/1942040_4d59144130_m.jpg" alt="" /><br /><a href="http://ameblo.jp/yamagoyajunya/image-12144381907-13605079747.html"></a>熊さん投入前&nbsp;<br /><br /><img src="https://asset.omisenomikata.jp/Hp360/12/90/1942045/1942045_670da91290_m.jpg" alt="" /><br />熊さんアップ&nbsp;<br /><br /><br /><a href="http://ameblo.jp/yamagoyajunya/image-12144381907-13605079749.html"></a><img src="https://asset.omisenomikata.jp/Hp360/00/e2/1942047/1942047_03f62700e2_m.jpg" alt="" /> <br />投入!&nbsp;<br /><br /><br /><a href="http://ameblo.jp/yamagoyajunya/image-12144381907-13605079751.html"></a><img src="https://asset.omisenomikata.jp/Hp360/42/91/1942048/1942048_9d42914291_m.jpg" alt="" /><br />〆にうどん又は雑炊付ですよー。<br /><br /><img src="https://asset.omisenomikata.jp/Hp360/13/55/1942050/1942050_46325c1355_m.jpg" alt="" /><br />おうどん投入!<br /><br />*写真はすべて2人前です。 <br /><br /><br />ふぅ&hellip;なんか、お腹空きましたね&hellip;。<br />時間的にも、つらい画像たちです(お昼直前に書いてます)<br />そしてお昼直前にアップして、皆様にも伝われこの気持ち!(笑)<br /><br />&nbsp;<br />是非味わっていただきたい。<br />熊鍋は、要予約です。<br />ご連絡お待ちしております~。<br />馬刺し値引きもまだやってますよー。<br />&nbsp;<br />それでは皆様のお越しを心よりお待ちしております。<br />また次回ヾ( &acute;ー`) <br /><br />東京都あきる野市菅生1270番地<br />山小屋じゅん家<br />070-1504-8133<br />17:00~0:00<br />水・日曜 定休日<br />*ご予約は応相談<br />*昼間も応相談です! 【お知らせ】 日記更新しました Wed, 23 Mar 2016 10:56:41 +0900 1265888 https://yamagoya.on.omisenomikata.jp/ 日記更新しました 【日記】 桜肉 Wed, 23 Mar 2016 10:56:28 +0900 1265887 https://yamagoya.on.omisenomikata.jp/diary/1265887 こんにちは<br />山小屋従業員めぐみです。 <br /><br />連休はいかがお過ごしでしたでしょうか。<br />暖かい日も増えてきて<br />まだまだ行ったり来たりな感じではありますが<br />ホント春っぽくなってきましたよね。<br />東京でも桜の開花が発表されたとか&hellip;。<br />&nbsp;<br />と、言うわけで~ <br /><br />桜と言えば、桜肉。 <br /><br />馬刺し通常1200円が1000円! <br /><br />期間は本日より4/2まです。<br />今日にでも、さっそくいかがですか。 <br /><br />それでは<br />皆様のお越しを心よりお待ちしております。<br />また次回ヾ( &acute;ー`) <br /><br />東京都あきる野市菅生1270番地<br />山小屋じゅん家<br />070-1504-8133<br />17:00~0:00<br />水・日曜 定休日<br />*ご予約のみ応相談<br />*ご予約は昼間も応相談です! 【お知らせ】 日記更新しました Fri, 11 Mar 2016 15:47:13 +0900 1259871 https://yamagoya.on.omisenomikata.jp/ 日記更新しました